福砂屋のカステラなみに古いお菓子が長崎にあったなんて知りませんでした！ カスドースは「カステラに卵をからめて揚げたお菓子」です。 カスドースは、「カステラに卵黄をからめて糖蜜で揚げて、仕上げにグラニュー糖をまぶす」そうです。 長崎県カスドース by 黄のラーメン カステラ、卵黄、グラニュー糖、水、砂糖 ものすごく甘いお菓子です。 当時のカステラは今ほど甘くなくパサついていたのでコレが作ら 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす 「カスドース」に関連するレシピを書く 中を開けると、小分けされた「カスドース」が2個入っていました。 とっても濃い卵黄の色。食べるのが楽しみです！ 生地の周りには、びっしりとザラメがついている♪ ザラメの食感をたっぷり堪能できるのは嬉しい！ 断面はこんな感じでした。
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